El Hotel Gran Sagitario acoge nuestro evento sobre tecnología hotelera en una jornada necesaria en la que tomar el pulso al sector en la isla.
Medio centenar de personas se reunieron a pesar de una lluvia persistente para asistir a un nuevo HotelTech Summit Menorca organizado por GuestPro.
Las previsiones de lluvia se cumplieron pero esto no impidió que un buen número de hoteleros y hoteleras se desplazaran desde toda la isla para asistir a nuestro evento anual, este año en el fantástico y acogedor Gran Sagitario.
En esta ocasión el objetivo de la jornada era dar inicio a la temporada dando algunas claves a tener en cuenta para que sea un éxito. Hablamos de algunas novedades que estamos preparando en GuestPro para 2024, acerca de cómo nuestro modelo de PMS optimiza la gestión y mejora la venta directa, también sobre revenue management en la isla y de la importancia de los datos para planificar la temporada.
PMS Vertical, en busca del “best of breed” perdido
La primera ponencia de la mañana sirvió para conocer a fondo el modelo de gestión hotelera por el que apostamos en GuestPro. Xavier Pallicer, CEO & Founder, fue el encargado de dar la bienvenida a los asistentes y a continuación entró en detalle para explicar cómo no caer en un "frankenstein digital" a la hora de escoger tecnología para gestionar un alojamiento turístico. Según Pallicer, el PMS vertical es el modelo a seguir, una "evolución natural" de los sistemas de gestión hotelera tradicionales, que permite un equilibrio sano en el número de integraciones a implementar y mantener, un modelo que permite una gestión ágil e integrada, pero que facilita también poder integrar los proveedores clave que el hotel necesita.
¿Qué significa entonces el "Best of Breed"? Pues disponer de lo mejor en cada categoría para alcanzar la mayor eficiencia operativa y la mayor rentabilidad. Evitar depender de un gran número de proveedores e integraciones que puede suponer un problema técnico serio, e incluso afectar al hotel a nivel operativo.
Pallicer cerró su intervención avanzando algunas de las novedades de nuestro PMS que verán la luz en breve y que mejorarán sobre todo la experiencia del huésped gracias a un webservice optimizado con nuevas funcionalidades.
Revenue management: datos reales
A continuación Luisa Souki, revenue manager de GuestPro, se encargó de analizar la situación de RM en Menorca y de su evolución en los últimos años. En este sentido, se felicitó sobre la llegada de esta práctica y aprovechó para preguntarse si se está haciendo bien o no. Según Souki, para seguir una buena estrategia en revenue management es imprescindible disponer de datos reales y saber cómo interpretarlos y para ello es necesario tener a personal especializado para realizar este trabajo.
¿Qué datos son imprescindibles para la persona que controla los precios de un hotel?
- Históricos: Precio medio, ocupación, canales de ventas (%online/offline), nacionalidades.
- Si es posible Curva de llenado.
- Ofertas realizadas, tipos de tarifas.
- Set Competitivo.
- Información del consumidor y mercado actual de la plaza.
Luisa cerró su charla hablando del nuevo servicio que ofrecemos desde GuestPro, una estrategia personalizada en revenue management desarrollada por un personal experto y que junto a la tecnología adecuada y a los datos reales puede llevar la venta del hotel a un nuevo nivel: “La comercialización de tu hotel y el Revenue Management es una estrategia basada un 90% en datos, el otro 10% es intuición. Ese 10% puede generar el gran cambio en el resultado, por lo tanto la persona encargada tiene que tener un amplio conocimiento no solo de la plaza sino de una correcta distribución de las habitaciones”.
Inteligencia turística para incrementar la rentabilidad hotelera
La última ponencia de la jornada corrió a cargo de Catalina Taltavull, business development de Mabrian Technologies, que profundizó todavía más en la importancia de los datos para la estrategia comercial de un hotel.
Mabrian es especialista en fuentes de datos que proporcionan una analítica completa del ciclo del viaje. Tendencias de demanda, búsqueda de vuelos, capacidad aérea de la isla, precios y reservas de vuelos, gastos, intereses o datos móviles y, por último, reseñas. Todos los datos disponibles durante el ciclo de un viaje que luego serán claves para el revenue management y la venta directa de un hotel.
Catalina hizo un análisis muy completo de cómo los datos importan, y mucho, y nos dio algunas claves y tips para la temporada 2024. Nos quedamos con que deberemos prestar mucha atención al mercado suizo, el primero en gasto medio por visitante en Menorca en 2023, que continúa muy interesado en Menorca.
Charla con hoteleros: venta directa y gestión
Dos invitados de lujo se sumaron a la parte final de las charlas. Magaly Julien, directora de operaciones de Praktik Hotels en Barcelona, y Lluís Triay, director general de Sagitario Hotels en Menorca y anfitrión del evento.
Estas dos cadenas hoteleras son actualmente clientes de nuestro PMS. En el caso de Praktik llevan dos años utilizándolo, mientras que Sagitario acaba de incorporar nuestro PMS, tras muchos años como clientes de web y motor de reservas. Disponer de la doble visión de la operativa del hotel, la venta directa y la gestión del personal, desde hotel urbano y hotel vacacional, fue muy enriquecedor y nos permitió descubrir la manera de trabajar de ambos.
La complicidad, el buen ambiente y las ganas de escucharse unos a otros marcó esta mesa redonda final de la que sacamos ideas de optimización de la gestión por parte de Praktik y el trato familiar y de respeto a Menorca por parte de Sagitario.
Un cóctel en el bar con vistas a la piscina del hotel fue la mejor manera de cerrar una jornada que creemos necesaria para Menorca. Un punto de encuentro entre hoteleros de la isla para poner en común ideas, sensaciones y proyectos y, para GuestPro, una oportunidad única para estar cerca de clientes y profesionales del sector y estrechar lazos de cooperación y conocimiento mutuo.
Regresaremos pronto con nuevos encuentros.
